“La Calidad en los Alimentos Ecológicos Andaluces”

29 de Noviembre de 2008, Hotel La Catedral, sito en Plaza La Catedral 8, 04001 Almería.

 Esta jornada forma parte del desarrollo del Convenio Marco de Colaboración firmado entre MARM y FEPECO en 2006 y tras el convenio específico de colaboración que suscribieron el pasado 27 de febrero. 

Programa:

 12:00 Calidad Agroalimentaria Diferenciada y Producción Ecológica. D. Clemente Mata, Subdirector general de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica del Ministerio de Medio Ambiente y del Medio Rural y Marino (MARM).

 12:15 -12:45 Presentación al sector ecológico de los resultados de la primera valoración organoléptica y sensorial de alimentos ecológicos realizada en España (FEPECO-MARM-UEC). D. Francisco Robles, Presidente de FEPECO, D. Juan Bolaños, EPEA-FEPECO.

12:45 – 13:15 Medidas de Fomento de la Agroindustria Ecológica Andaluza, D. José Román, Director general de la Producción Ecológica de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía

13:15 - 14:00 Mesa de Debate: La Calidad como estrategia en la Agroindustria Ecológica Andaluza. D. Clemente Mata, Subdirector general de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica del MARM; D. José Román, Director general de la Producción Ecológica de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía; D. Francisco Casero, presidente de la Asociación CAAE; D. Juan Manuel Luque, Presidente de la Asociación EPEA; D. Miguel Cazorla, Presidente de Agricultores Ecológicos, SAT

 14:00 – 14:30 Puesta en común y propuestas de acciones para la mejora de la calidad de los alimentos ecológicos. Coordina: D. Juan Manuel Luque, presidente de EPEA.

14:30 Almuerzo

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